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Family Meals

Bic Mac Tacos

Tacos oder Burger? Ich zeige euch heute, wie ihr das Beste aus beiden Welten in einer köstlichen Kreation vereint.

twentyuno

• 2 min read

Eigentlich habt ihr richtig Lust auf was deftiges vom Fast Food Dealer aber wollt auf die seltsamen Inhaltsstoffe verzichten? Dann habe ich heute die perfekte Alternative für euch!

Diese Tacos sind ein absoluter Crowd Pleaser und ideal für stressige Tage an denen ihr nur in kurzen Intervallen dazu kommt in der Küche zu stehen. Sie sind nicht nur einfach vorzubereiten, sondern auch ein Hit bei der ganzen Familie. Der absolute Highlight? Die unwiderstehliche Big Mac Sauce - schmeckt wie das Original!

Stellt euch vor, ihr könntet den ikonischen Geschmack eines Big Macs in einem praktischen Taco-Format genießen. Genau das sind Big Mac Tacos! Mit allen klassischen Zutaten des berühmten Burgers – Rinderhackfleisch, Käse, Salat, Zwiebeln und natürlich der Big Mac Sauce – sind diese Tacos der perfekte Mix aus Fast Food und hausgemachtem Genuss.

  • Einfache Vorbereitung: Alle Komponenten können im laufe des Tages zubereitet werden. Hackfleisch anbraten, Sauce zubereiten, Füllung schnippeln und so lange im Kühlschrank parken, bis es Zeit fürs Essen ist. Dann einfach alles in einen Taco packen und kurz auf dem Kontaktgrill oder im Ofen warm machen.
  • Individuell genießen: Jeder kann seinen Taco nach Belieben zusammenstellen. Das macht sie ideal für Familienessen oder Partys, bei denen jeder unterschiedliche Vorlieben hat.
  • Gesund und lecker: Selbstgemacht bedeutet, dass ihr genau wisst, was drin ist. Frische Zutaten und keine unnötigen Zusatzstoffe.

Das Highlight: Die Big Mac Sauce

Die Big Mac Sauce ist das Herzstück dieses Rezepts. Sie ist cremig, würzig und einfach unwiderstehlich.

Zutaten für die Big Mac Sauce

  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Essiggurken
  • 4 EL Mayonnaise
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Senf
  • 1/2 TL Weißweinessig
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung der Big Mac Sauce

Zwiebeln, Knoblauch und Essiggurken sehr fein hacken oder in einen Speedy Boy geben. Mayonnaise selber machen und mit Ketchup, Senf und Essig verrühren. Das Kleingeschnittene Gemüse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bic Mac Tacos

für 4 Portionen

Zutaten

  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz und Pfeffer
  • 8 Tortillas
  • 200g geriebener Cheddar-Käse
  • 2-3 Essiggurken, in Scheiben geschnitten
  • Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • Salat

Zubereitung

  1. Hackfleisch zubereiten: Die Zwiebeln in einer Pfanne glasig braten. Dann das Rinderhackfleisch hinzugeben und bei hoher Hitze krümmelig anbraten. Tomatenmark sowie Paprikapulver hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Hackfleisch kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank bis zur Verwendung aufbewahrt werden.
  2. Tortillas vorbereiten: Die Tortillas können kurz in einer heißen Pfanne oder direkt im Ofen erwärmt werden, damit sie schön weich und flexibel sind. Währenddessen das Gemüse schneiden und beiseite stellen.
  3. Tacos zusammenstellen: Jetzt kommt der spaßige Teil! Jeder kann seinen eigenen Taco nach Belieben zusammenstellen. Beginnt mit etwas Hackfleisch auf einer Tortilla, fügt dann den geriebenen Käse hinzu, gefolgt von Salat, Tomaten und Essiggurken. Zum Schluss kommt natürlich ein großzügiger Klecks der köstlichen Big Mac Sauce obendrauf.

Wenn du dich demnächst Mal wieder nicht zwischen Tacos und Burgern entscheiden kannst, nimm einfach das Beste aus beiden Welten und probiere dieses super einfache Rezept aus. Ich bin mir sicher, es wird auch in deine Rezeptsammlung wandern.